INGREDIENTES:
. 400 grs. pimientos rojos
. 200 grs. azucar
. 100 grs. vinagre
. 100 grs. agua
- Poner los pimientos labados y troceados en la thermomix y programar
6 segundos, velocidad 6
- programar el peso y añadir el vinagre, el azucar y el agua y volver a
programar 30 minutos, velocidad cuchara, temperatura valoma, poner el
cestillo o el tapon en el vocal para que nó salpique
- una vez terminado verter en un bote, tapar y meter en el frigorifico,
se conserva durante mucho tiempo.
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